Les "Dîners du Cardinal"

Plongez vous dans l'histoire et revivez le faste de la cour du dernier Cardinal de Rohan.
Qui n'a jamais rêvé de se plonger dans la peau d'un aristocrate du XVIIIe siècle ? La troupe des « Danseurs du Roy » propose le 4 juin prochain, en clin d’œil à l’esprit facétieux du Prince Louis René Edouard de Rohan Guéméné, une soirée originale et exceptionnelle : une restitution historique sur la vie à la cour de ce Prince-Cardinal.
Le temps d'une soirée, le spectateur vivra – naturellement – le faste des grandes cours princières du XVIIIème siècle. Autour d'un buffet d'époque et accompagné par la musique d'un ensemble baroque, le participant se retrouvera à la table du Cardinal de Rohan pour une soirée telle celles qui étaient données au château de Saverne sous l'ancien régime, le Cardinal distillant quelques anecdotes heureuses sur la vie en son château. Un régal : les fables de Jean de La Fontaine en alsacien, la nomination d’un invité « méritant », l’initiation au menuet, la sortie « aux flambeaux » dans le par cet éventuellement le « feu d’artifice du Cardinal » termineront la soirée.
Au menu, le buffet tel qu’apprécié par le Prince en son château de Saverne, précédé du « saute-bouchon »(champagne) dont il était friand, arrosé du vin de Chénas (crû du Beaujolais) vin favori de Louis XIII et du Pinot blanc d’Alsace :

Le potage chaud aux herbes et croûtons unis,
Le rosbif en mignonnette,
Le magret de canard en marquise,
Le suprême de volaille,
La terrine de faisan aux girolles,
Les petits œufs mignons,
Les profiteroles de fromage frais,
Les salades séparées, carotte concombre tomate et verte,
Le baba façon Stanislas,
La tartelette aux fruits,
La verrine à la vanille de nos îsles,
Le port d'un costume XVII° ou XVIII° siècle est possible, à défaut un costume de sortie XXI° siècle qui sera agrémenté par nos soins d’une cocarde royale (blanche à bouton bleu).
Date et horaire :
samedi 4 juin 2016 de 19h00 à 24h00 au Château des Rohan à Saverne. Vestiaire ouvert dès 18h00, hébergement possible dans les communs du château (Auberge de Jeunesse au 3ème étage : 21 € avec petit-déjeuner).
Tarif : 48€ apéritif champagne inclus, boissons en sus
Uniquement sur réservation : 06 70 21 02 50 ou steinangedur@gmail.com
Renseignements : O.T. de Saverne 03 88 91 80 47 ou 06 70 21 02 50

Réserver en Ligne

http://www.danseursduroy.fr

Horaires

19h00 - 24h00

Tarifs

48 €

A savoir

Vestiaire au château
Parking disponible