Sable : savourer à Chancelade (24650)

et son sablé parmesan - Croquettes de veau au citron et Velouté de shiitakés - Pavlova coquelicot, fraises et ...

avec un chutney d'ananas, poêlé sur un sablé à la noix du Périgord ou avec une réduction de chocolat et de piment ...