Château de Saint-Jean-de-Beauregard

Le château de Saint-Jean-de-Beauregard est construit au début du XVIIe siècle par François Dupoux, avocat au Conseil du roi, sur l'emplacement d'un ancien manoir de Montfaucon. Les travaux, prolongés par des difficultés financières, se poursuivent sous Pierre de La Mouche et Jehan Garnier, intégrant des influences architecturales Louis XIII et Louis XIV. Le corps central en grès clair présente des fenêtres en anse de panier, tandis que les pavillons Marteaux alternent brique et pierre avec bossages saillants, prolongés par des ailes du XVIIIe siècle.

L'ensemble architectural associe le château à des communs, écuries, pigeonnier et orangerie, formant un domaine clos du XVIIe siècle. Les salons de réception conservent un mobilier d'époque, témoins de l'art de vivre de cette période. Inscrit aux monuments historiques en 1926 et classé en 1993, le bâtiment principal s'élève sur trois niveaux avec un toit à grande pente Louis XIII et des toitures Mansart sur les ailes.

Le jardin à la française, depuis les terrasses, offre une perspective sur la vallée de la Salmouille, origine du nom Beauregard accordé par Louis XIII. Le potager, restauré selon des plans d'archives, mêle fleurs, fruits et légumes anciens dans des compositions saisonnières, avec serres à raisin et sauts-de-loup.