Ferme Auberge des Marthres

Dans une gentilhommière du XVIème siècle, la ferme auberge des Marthres est tenue par la famille Manein qui, de génération en génération, gère l’exploitation. À proximité de la cité médiévale de Sarlat-la-Canéda et des jardins d’Eyrignac, déjeunez dans une ambiance périgourdine, murs aux pierres apparentes et monumentale cheminée. L’été, profitez de la campagne depuis la terrasse extérieure.
Dans votre assiette, les produits de la ferme sont cuisinés de façon traditionnelle. Découvrez le tourin périgourdin, succombez au foie gras de canard et aux truffes, testez le confit de canard et ses pommes de terre sarladaises, et ne repartez pas sans avoir goûté au gâteau aux noix avec sa crème anglaise. L’air des Marthres vous convient ? Prolongez votre séjour dans l’une des chambres d'hôtes de l’exploitation.

Contact

tél. : +33 5 53 28 90 89

Source : OT du pays de Fénelon le 2019-06-14

Sur le net

http://www.aubergedesmarthres.com/