Profitez de la terrasse avec vue panoramique sur le lac, réputé pour la pêche. Découvrez les talents du chef cuisinier et ses plats régionaux : escargots poêlés, poitrine de porc farcie, confit de ...
La carte, sans cesse renouvelée, s'inspire de recettes traditionnelles. Revisitant les classiques de nos montagnes et d'ailleurs, sans artifice, légumes anciens, plantes aromatiques, épices et ...
Le Bistrot, c'est la mise en bouche des gourmets, le parcours initiatique avant le rendez-vous gastronomique à l'étage de "La Tour"... Et bien, régalez-vous maintenant !
cuisine traditionnelle avec produits frais et locaux, viande Aubrac, aligot, truffade, truite, pounti,...
L'équipe jeune et dynamique de votre petite table, vous accueille pour vous faire découvrir une cuisine traditionnelle française et de terroir. Les plats sont cuisinés exclusivement à base de produits ...
Grand choix de carte. Service tardif en saison. Cuisine traditionnelle avec brasserie, pizza et viande d'Aubrac grillée, aligot traditionnel.
Les repas sont servis sur une grande terrasse, donnant sur le coeur du village ou dans une salle avec cheminée. Cuisine traditionnelle au rythme des saisons, à base des produits du terroir. Coin enfant extérieur ...
Place aux saveurs d'une authentique cuisine de tradition préparée avec les produits du terroir.
Village d'Aubrac, face à la maison de l'Aubrac. Pavé de boeuf race Aubrac, saucisses, tripoux ou confit de canard accompagné du traditionnel aligot et pour finir notre tarte aux fruits rouges.
Restaurant fermé les samedis et le dimanche soir d'octobre à avril. Fermetures annuelles semaines de Noël et du Jour de l'an.
Située à côté de l'Office de Tourisme, vous propose des menus pèlerins à des prix très raisonnables. Vous avez la possibilité de dîner, déjeuner sur la terrasse située à l'arrière de l'établissement. ...
Espace gourmand : découverte des saveurs du terroir sous forme de tartines salées et sucrées : tripoux, cou farçi, tome fraîche, fromage de Laguiole, carpaccio de bœuf, aromates du plateau, confitures, ...
Menu Aligot Saucisse grillée et dessert à 16€. Aligot traditionnel fabriqué devant vous avec de vraies pommes de terre, ambiance conviviale au coeur de l'Aubrac. Pavé de boeuf fermier Aubrac Label ...
Pour tous les goûts de la famille et des amis, salades gourmandes, grillades à la plancha, pizzas au feu de bois, coupes glacées, cocktails. Le restaurant brasserie "La Source" permet une escapade dépaysante ...
Galette "La compostelle" : Brochette de St Jacques flambées sur fondue de poireaux. Crêpe : Aumonière pomme-poire, caramel au beurre salé maison. Bruschetta "La rustique" : A base d'andouille de guémené ...
Laguiole