Eaux Puiseaux
LE CARRE LONG
Le Carré Long est un hôtel-restaurant situé à Eaux-Puiseaux près de Troyes dans l'Aube en Champagne. Au cœur du Pays d'Othe, entre les vignobles de Champagne et de Chablis (vous n'aurez ainsi pas à choisir !), Le Carré Long vous accueille dans un cadre intemporel et un environnement verdoyant.
Au calme, au sein d'un parc de 5000 m2, vous aurez le choix entre notre salle traditionnelle idéale pour un dîner en tête à tête, des tables hautes communes des plus conviviales, parfaites entre copains, avec vue sur la cuisine et le Chef en pleine action, ou encore en saison notre terrasse et sa magnifique vue sur la campagne vallonnée du réputé Pays d'Othe.
Le Chef Philippe BONNET aura à coeur de vous faire découvrir sa cuisine, composée chaque jour et faisant la part belle aux produits frais et locaux, avec parfois quelques incursions en Corse, "pays " où il exerça son art pendant de nombreuses années.
Restaurant fermé le dimanche soir et le lundi toute la journée. Reservation recommandée
Application téléchargeable sur téléphones mobiles
Si vous disposez déjà d'un Espace Spectable, renseignez l'adresse email associée.
Contact
tél. : +33 3 25 40 38 58
Source : Pays d'Othe Armance le 2018-12-20