Située au pied du Château de Peyrepertuse, cette sympathique auberge propose une cuisine du terroir savoureuse. Spécialités de la maison : boles de picoulat aux cèpes, civet de sanglier au vin des Corbières, ...
l’Auberge du Moulin vous accueille dans un cadre unique et exceptionnel. Ancien moulin à huile d’olive, rafraîchi par la source « des amoureux » où vous dégusterez soit en terrasse à l’ombre ...
La Table du Curé vous reçoit dans son restaurant traditionnel avec une palette de saveurs du terroir. Cadre agréable avec terrasse et jardin.
Cuisine régionale fraîche et soignée, accompagnée des meilleurs vins de la région.
Créé en 1993, à Castelnaudary, le restaurant Le Tirou est rapidement devenu une référence dans l’Aude et le Languedoc-Roussillon (reconnu au Gault&Millau et au Guide Michelin). Sa cuisine de qualité, ...
Auberge située au bord du lac de la Ganguise, dans un cadre de verdure naturel. Vous serez surpris par le calme qui y règne. L'auberge propose des produits à la ferme, des spécialités du terroir, dans un ...
L'Ambrosia est un restaurant gastronomique situé à la sortie du village de Pezens où officie un jeune chef utilisant pour cela des produits du terroir, privilégiant également les vins régionaux, ...
Terrasse privée ombragée d'une capacité de 50 places. Cuisine inventive. Restaurant ouvert à l'année. Salle au décor contemporain. Menus renouvelés au gré des saisons.
Restaurant Gastronomique. Sous les frondaisons d'un parc tricentenaire, à deux pas de la Cité Médiévale, le Domaine d'Auriac, Relais et Châteaux, reçoit ses hôtes dans le calme, le confort et la ...
Bienvenue dans notre restaurant à Castelnaudary Le cassoulet gourmand avec une terrasse au bord du Canal du midi. Salle climatisée et terrasse au bord du canal du midi "brumisée" l'été. Nous vous proposons ...
L’Hôtel Restaurant du Centre et du Lauragais vous propose sa carte gastronomique dans un cadre lumineux et entièrement redécoré. Dans cette maison de ville située sur l’avenue principale de Castelnaudary, ...
Le chef étoilé Franck Putelat a ouvert, à l'été 2016, Portail des Jacobins, une brasserie moderne. Le chef et son second, Tony Béteille, vous proposent une cuisine traditionnelle façon "bistrot" ...
Restaurant de charme au coeur de la Cité Médiévale, au pied de la cathédrale Saint Nazaire et du Théâtre Jean Deschamps de Carcassonne où se déroule le célèbre Festival de la Cité.
Sourire et cuisine traditionnelle parsemée çà et là d'idées originales seront au rendez vous au travers d'une carte faite de produits frais et d'éléments du terroir.
Hôtel-Restaurant. Accueil familial et chaleureux. Cuisine familiale traditionnelle, produits frais et maison.
Montaillou