Musée municipal crée en 1986, il retrace l'histoire de ce savoir-faire ancestral transmis de génération en génération. Deux vidéos et une exposition expliquent le travail au martinet ainsi que ...
Créé en 1993, à Castelnaudary, le restaurant Le Tirou est rapidement devenu une référence dans l’Aude et le Languedoc-Roussillon (reconnu au Gault&Millau et au Guide Michelin). Sa cuisine de qualité, ...
Situé dans un havre de paix au milieu des Châteaux du Pays Cathare, le Moulin de l’Evêque vous propose de vous relaxer pour des activités réservées à toute la famille. Vous pourrez vous désaltérer ...
Situé au cœur de la résidence et ouvert toute l'année, le restaurant "le Silence du Midi" et son chef Ellen vous invitent à un voyage culinaire à travers les saveurs Méditerranéennes inspirées des ...
Le Clos Saint-Loup vous accueille dans un cadre moderne.
Au pied de la Collégiale, sur la promenade ombragée, dans un ancien affenage, l'Auberge du Dominicain vous accueille dans un cadre agréable. Dans cette auberge au charme rustique et authentique, vous ...
Restaurant de cuisine traditionnelle maison, produits frais de producteurs de Limoux et alentours.Salle climatisée,terrasse, accessible aux personnes en situation de handicap. Le restaurant vous ...
Au coeur de cette ville de tradition l'hotel restaurant les arcades (juxtaposés à l'église Saint-Martin, propose une étape de qualité offrant à ses voyageurs des spécialités gastronomiques traditionnelles. ...
Au coeur de la résidence, le restaurant le Brantalou et son chef Albert Battle titré "Maître Restaurateur de France", vous invitent à découvrir au fil des saisons une cuisine raffinée inspirée des ...
Une belle salle de café à l'ancienne sous un plafond orné de moulures d'époque. Des couleurs douces et chaleureuses, des fauteuils confortables autour du poêle à bois, des meubles et luminaires d'époque, ...
L'Ambrosia est un restaurant gastronomique situé à la sortie du village de Pezens où officie un jeune chef utilisant pour cela des produits du terroir, privilégiant également les vins régionaux, ...
Restaurant de village, situé à 10 minutes de Carcassonne et à 10 minutes de Limoux, dans un village en circulade de l'an 800. Salle de restaurant de 50 personnes avec cheminée et une terrasse ombragée ...
Dans un écrin de verdure, au coeur de la forêt, au bord de la rivière Alzeau, 1ère source du célèbre Canal du Midi se trouve notre établissement. Nous vous servirons une cuisine traditionnelle et créative ...
Poissons, viandes, grillade au feu de bois l'été, pizza... à découvrir dans un cadre accueillant et chaleureux.
Bienvenue dans notre restaurant à Castelnaudary Le cassoulet gourmand avec une terrasse au bord du Canal du midi. Salle climatisée et terrasse au bord du canal du midi "brumisée" l'été. Nous vous proposons ...
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