Le chef vous propose une cuisine de qualité pour tous les budgets, tous les jours d'ouverture du Parc. A la carte : salades, assiette express, assiette végétarienne, aligot, pièce de boeuf de l'Aveyron, ...
Le Terroir, des menus à venir découvrir: Le trio de fois gras, la viande de race AUBRAC, les légumes de saison et les vins de l'Aveyron. Deux salles, (de 40 et 60 couverts). Groupes nous consulter.
Goûtez les spécialités de l'Usine gourmande : la pascade à la tôme de brebis (un délice), les oeufs au plat au Roquefort et les fameux tripoux ! Brasserie de 12 € à 18 € : pâte, salades, burgers, planche ...
Place aux saveurs d'une authentique cuisine de tradition préparée avec les produits du terroir.
Véronique vous reçoit dans sa ferme auberge et vous assure des repas à partir de produits régionaux et de la ferme. Des recettes traditionnelles et personnelles, telle que la salade rustique aux oignons ...
Notre acceuil, notre cadre, notre cuisine personnalisée, vous ferons passer un agréable moment dans notre auberge.
Village d'Aubrac, face à la maison de l'Aubrac. Pavé de boeuf race Aubrac, saucisses, tripoux ou confit de canard accompagné du traditionnel aligot et pour finir notre tarte aux fruits rouges.
Espace gourmand : découverte des saveurs du terroir sous forme de tartines salées et sucrées : tripoux, cou farçi, tome fraîche, fromage de Laguiole, carpaccio de bœuf, aromates du plateau, confitures, ...
Menu Aligot Saucisse grillée et dessert à 16€. Aligot traditionnel fabriqué devant vous avec de vraies pommes de terre, ambiance conviviale au coeur de l'Aubrac. Pavé de boeuf fermier Aubrac Label ...
Terroir et tradition sont le reflet de la cuisine que nous vous faisons découvrir dans un restaurant qui accueille le voyageur de passage, le vacancier et les groupes, depuis 3 générations. Les plats servis ...
Une cuisine locale est proposée avec divers produits du terroir dans un cadre traditionnel. Nos spécialités: salade de cou de canard farcis, pintade sur canapé au genièvre, charlotte au chocolat ... ...
Ferme installée sur les hauteurs de la vallée de l'Aveyron. Élevage de grand gibier. Spécialités de l'auberge : cuisine au feu de bois, marcassins à la broche ou grillade, terrine de sanglier, pâtisseries ...
Ce restaurant face à la plage du Lac de Pont de Slars propose une cuisine traditionnelle ainsi que des pizzas et des salades. Il est ouvert tous les jours en été et l'hiver sur réservation pour les groupes. ...
A trois kilomètres du village de Valleraugue, au calme, en pleine nature, nouvelle terrasse couverte avec belle vue pa noramique, jardin pour manger dans une ambiance bucolique. La salle du restaurant ...
Saint Martin de Lenne