Situé à Joinville, entre Chaumont et Saint-Dizier, le château du Grand Jardin témoigne de l'art des jardins et de l'architecture du XVIè siècle. Edifié entre 1533 et 1546, ce site exceptionnel, classé monument historique, est l'un des plus anciens témoins de l'engouement de la noblesse française pour l'architecture venue d'Italie et les décors inspirés de l'Antiquité.
Les jardins magnifiques qui entourent le château font corps avec l'édifice. Remarquablement restaurés, ces derniers couvrent une superficie de quatre hectares et comportent deux parties distinctes : un jardin d'esprit Renaissance et un parc romantique.
Le château accueille aujourd'hui la 5ème collection française de buis puisqu'il rassemble sur son site 120 variétés différentes (label de collection agréée par le CCVS).

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