Zarzuela

que nous avons choisie d'interpréter rassemble, entre autres, des cycles de chansons espagnoles et d'Amérique Latine, ...

de ligne, turbot et bar sauvage, anchois, thon, chipirons, fruits de mer, langoustines grillées, parillada royale avec ...

principalement poissons grillés ou mijotés selon les arrivages. La parrillada de poissons, paëlla, zarzuela ...