Ouvert toute l'année, le restaurant de l'Hôtel du Mas, situé en coeur de bourg, dans une pinède et au pied du Massif de la Clape, propose une cuisine locale aux saveurs méditerranéennes et internationales ...
Le Bistrot/Auberge avec sa grande terrasse ombragée qui domine la rivière et en surplombe les 4 Châteaux de Lastours, vous accueille au coeur du Pays Cathare. Une cuisine à base de produits locaux, souvent ...
À 500 mètres de l'Abbaye de Villelongue, Site Pays Cathare, cuisine gourmande, cassoulet gastronomique maison, et carte blanche issue du marché du jour. Repas de fêtes, repas d'affaire ou journée ...
Le Chef vous propose un buffet d'entrées, de plats chauds, de fromages et de desserts qui change au fil des saisons.
Cuisine traditionnelle, soirée étape, menu.
Situé à l'écart du centre ville, en bordure de la rivière Aude, le restaurant "la Pierre Lys" propose à ses clients une cuisine raffinée aux goûts du terroir qui a fait la réputation de cette halte gastronomique. ...
Dans un cadre convivial et chaleureux, l'équipe de la Chaumière vous convie à une étape gourmande. L'objectif est de proposer une cuisine traditionnelle à base de produits frais (veau, cassoulet, ...
Situé au centre-ville de Quillan, l'hôtel restaurant Cartier vous reçoit depuis 4 générations dans un cadre familial et chaleureux. Le restaurant vous propose une cuisine traditionnelle et régionale ...
Ce nouveau restaurant à Axat a été créé dans un très vieux bâtiment. Le soir, les restaurant est éclairé par des bougies. Afin de garantir des normes élevées le restaurant n'a que 20 places.
Restaurant ouvert tous les jours. En bordure de l'Aude et aux portes de la Haute Vallée, la petite station climatiques, connue pour ses eaux minérales protège les ruines romanes d'une ancienne abbaye ...
Restaurant semi-gastronomique, à la décoration épurée et pierres apparentes. Cuisine moderne et créative.
Ancré dans une identité locale revendiquée et basée sur des produits frais et de saison venant principalement des petits producteurs des environs, la cuisine de Stéphane Castaing séduit par sa créativité ...
En terrasse au bord du torrent par beau temps, Merland Olivier notre chef, vous propose sa cuisine d’été à base de grillades originales et cuissons plancha. Durant l’automne, une carte plus mijotée ...
Au coeur des châteaux du Pays Cathare, vous passerez par Chalabre où Marielle et Didier vous accueilleront dans une ambiance chaleureuse près de la cheminée, pour vous faire déguster le méli-mélo ...
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