Charcuteries maisons, tripoux maison, écrevisses poêlées (en saison), veloutés de topinambour au magret fumé, confit de canard, poêlée de pomme de terre, croquant à l'ananas, pailleté au punch, ...
Ouvert de Pâques à Toussaint.
Situé dans un des "Plus Beaux Villages de France" à Brousse-le-Château, cet établissement familial vous propose une cuisine traditionnelle et un séjour calme et reposant au pied du château fort. ...
Le café des Halles est idéalement situé sous les anciennes halles du village, inscrites sur la liste des monuments historiques.
A proximité des sentiers de randonnées, vous serez accueillis par la propriétaire et dégusterez des plats traditionnels. Selon l'inspiration du jour et du marché, Paulette Berthomieu vous servira ...
Dans l'immense cheminée où tournent nos jambons à la broche, flambés sous vos yeux au capucin "Flambadou" en occitan, instrument indispensable de la cuisine caussenarde.Une cuisine de tradition aveyronnaise. ...
En semaine, menu du jour. Le week-end, pizzas sur place ou emporter. Terrasse ombragée et calme.
Pour le Déjeuner nous proposons une Formule du Midi à partir de 12,50 euro
Le chef vous propose une cuisine de qualité pour tous les budgets, tous les jours d'ouverture du Parc. A la carte : salades, assiette express, assiette végétarienne, aligot, pièce de boeuf de l'Aveyron, ...
Le Terroir, des menus à venir découvrir: Le trio de fois gras, la viande de race AUBRAC, les légumes de saison et les vins de l'Aveyron. Deux salles, (de 40 et 60 couverts). Groupes nous consulter.
Véronique vous reçoit dans sa ferme auberge et vous assure des repas à partir de produits régionaux et de la ferme. Des recettes traditionnelles et personnelles, telle que la salade rustique aux oignons ...
Accueil de groupes. Ouvert de Pâques à Toussaint.
Notre acceuil, notre cadre, notre cuisine personnalisée, vous ferons passer un agréable moment dans notre auberge.
Possibilité de déjeuner en terrasse. 3 menus sont proposés, ainsi qu'un menu "enfant", une carte variée et... une super carte des glaces !!!
Roquefort sur Soulzon