À 500 mètres de l'Abbaye de Villelongue, Site Pays Cathare, cuisine gourmande, cassoulet gastronomique maison, et carte blanche issue du marché du jour. Repas de fêtes, repas d'affaire ou journée ...
Le Chef vous propose un buffet d'entrées, de plats chauds, de fromages et de desserts qui change au fil des saisons.
Cuisine traditionnelle, soirée étape, menu.
Salle de restaurant classée avec cheminée du XIVème siècle où se font les grillades.
Restauration traditionnelle élaborée à base de produits frais et de saison.
Situé à l'écart du centre ville, en bordure de la rivière Aude, le restaurant "la Pierre Lys" propose à ses clients une cuisine raffinée aux goûts du terroir qui a fait la réputation de cette halte gastronomique. ...
Dans un cadre convivial et chaleureux, l'équipe de la Chaumière vous convie à une étape gourmande. L'objectif est de proposer une cuisine traditionnelle à base de produits frais (veau, cassoulet, ...
Situé au centre-ville de Quillan, l'hôtel restaurant Cartier vous reçoit depuis 4 générations dans un cadre familial et chaleureux. Le restaurant vous propose une cuisine traditionnelle et régionale ...
Ancré dans une identité locale revendiquée et basée sur des produits frais et de saison venant principalement des petits producteurs des environs, la cuisine de Stéphane Castaing séduit par sa créativité ...
Restaurant semi-gastronomique, à la décoration épurée et pierres apparentes. Cuisine moderne et créative.
Sur la route des abbayes, au coeur du village, le château de Cavanac est une halte gastronomique. Restaurant typique, aménagé dans les anciennes écuries du Château. Dégustation de produits du terroir. ...
Restaurant ouvert tous les jours. En bordure de l'Aude et aux portes de la Haute Vallée, la petite station climatiques, connue pour ses eaux minérales protège les ruines romanes d'une ancienne abbaye ...
Venez apprécier une cuisine gourmande dans un magnifique jardin arboré, ou pour vos soirée d'hivers dans une salle aux vestiges centenaires mélangés à l'art contemporain
Le restaurant le 37, à mi chemin Bastide et Cité Médiévale, est lové en plein coeur de la jolie rue trivalle, désormais piétonne à la belle saison. Benoit Louvet propose tous les jours une cuisine du ...
La Gentilhommière est située entre Carcassonne et Trèbes et jouit d'un emplacement privilégié entre la Cité Médiévale et le Canal du Midi. Ouvert le week-end sur réservation.
Au coeur des châteaux du Pays Cathare, vous passerez par Chalabre où Marielle et Didier vous accueilleront dans une ambiance chaleureuse près de la cheminée, pour vous faire déguster le méli-mélo ...
Mazères